Migdala este considerată uneori pe nedrept un aliment prea energetic şi totuşi…. S-a demonstrat faptul că dacă consumaţi o porţie rezonabilă de migdale – 28 grame pe zi, nu vă veţi îngrăşa şi migdala vă va ajuta chiar să slăbiţi în cadrul unei diete. Descoperiţi citind acest articol care sunt beneficiile migdalei pentru siluetă! Veţi descoperi că migdalele sunt printre cele mai sănătoase alimente pe care le-aţi putea consuma!

Migdala este o sursă excelentă de nutrienţi. Migdala conţine:

• acizi graşi nesaturaţi – 2 treimi din grăsimile sale, care participă la menţinerea nivelului de colesterol LDL (acesta, în exces se va depune pe artere), la un nivel scăzut fără a altera însă nivelul de colesterol HDL – care are un nivel protector asupra vaselor de sânge.
•  <!--[endif]-->15% fibre care ajută la digestie.
• 19% proteine vegetale pentru a reechilibra raportul dintre proteinele vegetale şi proteinele animale.
• migdala este bogată şi în magneziu şi în Vitamina E antioxidantă, nişte nutrienţi foarte buni pentru inimă.

Migdala este un aliment săţios. Oare cum se poate explica faptul că introducând migdalele în alimentaţia zilnică nu vă veţi îngrăşa? Cercetătorii sunt de acord asupra aceluiaşi lucru: deoarece migdala, pur şi simplu conferă o excelentă senzaţie de saţietate, în parte datorită conţinutului său bogat de fibre şi de proteine. Consumând un pumn de migdale pe zi veţi ajuta la reducerea consumului celorlalte alimente şi pentru o bună bucată de timp senzaţia de foame dispare. Migdala vă fereşte deci de ronţăitul şi de gustările care sunt „fatale” pentru siluetă!

Migdala conţine mai puţine calorii decât aţi putea crede. Toate lipidele (grăsimi) pe care le conţine migdala nu sunt în mod neapărat asimilate. Atunci când migdala este consumată în întregime şi nu sub formă de pudră, masticaţia nu ne permite să o zdrobim extrem de uşor. În acest caz anumiţi pereţi celulari ai săi rămân intacţi şi lipidele sale nu sunt accesibile în totalitate sucurilor digestive. În cadrul unei diete se recomandă deci să consumaţi migdale întregi.

Alte beneficii. Consumul regulat de migdale permite diminuarea riscului apariţiei bolilor cardiovasculare, a diabetului de tip 2, a calculilor biliari şi a cancerului de colon la femei. Datorită conţinutului bogat de anti-oxidanţi, migdalele ne ajută şi să luptăm împotriva problemelor cauzate de radicalii liberi din organism. Fibrele din migdale reglează tranzitul intestinal.

Tradiţia populară spune că dacă purtaţi cu voi o migdală dublă sau triplă veţi fi protejaşi de trăznete, de hemoroizi sau de durerile de dinţi!

Campioană printre fructele uscate oleaginoase datorită calităţilor sale nutriţionale, migdala este un aliment de privilegiat pentru o alimentaţie sănătoasă şi echilibrată.