Mărul a fost un fruct îndrăgit încă din antichitate. Grecii şi romanii antici îşi terminau mesele cu un măr.
Mămicile gravide ar trebui să consume cât mai multe mere, dar şi proasptele mămici şi copii au nevoie de vitaminele şi enzimele din mere.

  În cazul în care o personă bolnavă are nevoie de un tratament cu antibiotice, este necesară consumarea merelor, pentru refacerea florei din intestine şi stomac, care este afectată de orice tip de medicamente.

  Dacă mănânci câte un măr înainte de culcare în fiecare zi, precis că vei ţine boala departe mult timp. În trecut, mărul era considerat şi el o plantă medicinală. A fost foarte respectat şi folosit de medici din antichitate. Are o mare putere de vindecare şi este foarte util în mai multe îmbolnăviri, dar cel mai mult ajută la prevenirea îmbolnăvirilor.

  Egipteni, grecii şi romanii antici au consumat foarte multe mere, şi au cunoscut mai multe soiuri din acest fruct minunat. În India medici ayurvedici au prescris merele, pentru bolnavi care sufereau de diaree cronică. Medici Chinezi au foslosit sute de ani coaja din coapcul mărului, pentru vindecarea diabetului. În Germania măicuţa Hildegard, care se ocupa de mădicina naturistă şi de plantele medicinale, a prescris merele tuturor persoanelor sănătoase, şi merele fierte pentru prim ajutr în orice boală.

  Ne putem întâlni cu mărul şi în mitologie. Mărul a fost simbolul fecundităţii, a dragostei şi a păcatului originar. Mărul este cunoscut în toată lumea şi este consumat de toată lumea. Sucul de mere este şi el foarte îndrăgit şi preparat de multă lume.

  Rădăcina pomului de mere conţine o substanţă împortantă în tratarea malariei. În medicina modernă mărul este considerat un medicament natural, substanţele importante sunt găsite doar în fructul crud. Mărul dat prin răzătoare este consumat în cazul diareei, sau a altor probleme gastro – intestinale.

   Mărul consumat crud conţine mai multe vitamine, fosfor şi proteine care ajută digestia, are un efect bun asupra creierului, şi ajută funcţionarea optimă a rinichilor şi ficatului.

  Se spune că acolo unde se mănâncă multe mere nu apare gripa sau răcelile. Sucul de mere proaspăt este foarte bun la simptome ca febra, inflamaţiile, răguşeala, insomnie, sau probleme digestive.

  În cazul femeilor gravide şi a copiilor, trebuie să se ţină cont de faptul că atunci când consumă suc de mere proaspăt,  nu este indicat să se consume mâncăruri foarte condimentate.

  Dieta cu mere este foarte sănătoasă şi antioxidantă. În timpul acestei diete este bine ca atunci când simţim foame să mâncăm câte un măr sau un ou fiert. Se pot mânca zilnic 5 mere şi 3 ouă fierte. Acestă dietă se ţine timp de 5 zile şi la micul dejun în fiecare zi se consumă musli cu lapte şi o jumătate de măr. La ora 10 o jumătate de măr sau un pahar de iaurt natural.

  La prânz se consumă în ziua 1;  omletă cu mere, ziua 2 ; covrig cu seminţe de sesam, ziua 3 ; pui cu curry şi salată de mere, ziua 4 ; peşte afumat cu mere şi ceapă,  ziua 5 ; legume cu mere.

   La cină se consumă în ziua 1 ; friptură cu mere, ziua 2 ; salată cu caşcaval , ziua 3 ; supă de mere, ziua 4 ; salată de mere cu orez, şi în ziua 5 ; şuncă cu salată de mere.