Multe soiuri de ceapă roşie se pot găsi şi cumpăra în pieţe şi magazine. Ceapa roşie conţine foarte multe minerale şi vitamine, ca şi calciu, fosofr, natriu, caliu, magneziu, fier, zinc, şi vitaminele B 1, B 2, B 6, B 3, B 5, vitamina C, acid folic, şi biotină.  

   Ceapa roşie a fost menţionată în scrierile romanilor şi grecilor antici, dar şi vikingi au folosit ceapa roşie la multe mâncăruri.

  Paracelsius a spus că ceapa roşie este la fel de preţioasă ca o întreagă farmacie. În delungul timpului, sa observat că consumul de ceapă roşie ajută la prevenirea bolilor gâtului, a stomacului, a intestinului gros şi a plămânilor. Ceapa crudă este foarte eficientă în tratarea negilor, a bătăturilor de la picioare, este foarte eficientă şi împotriva căderii părului, şi reface flora bacteriană a stomacului.

  Sirop din ceapă roşie pentru problemele cu gâtul.

 Se iau 3 cepe roşii, se taie bucăţi mici, şi se îndulceşte cu zahăr sau miere, după preferinţă. La acest amestec se adaugă 150 ml de apă şi se lasă la fiert 5 minute. Siropul format se lasă la răcit, se strecoară şi se bea câte 3 – 5 linguri pe zi.

  Ceapă roşie lângă pat în caz de răceală.

 Dacă eşti răcită, pune o ceapă tăiată în bucăţi lângă pat la înălţimea capului, şi lasă aşa peste noapte. Mirosul cepei are un effect benefic pentru sănătatea ta şi ajută să respire mai bine.

  În caz de răceală.

 Se taie o ceapă roşie în bucăţi mici, se pune la fiert 5 minute, se lasă puţin la răcizt şi apoi se inhalează aburii acelei fierturi cu un prosop pe cap timp de 5 minute. Această operaţiune se poate repeat de câte ori devine deranjantă respiraţia pe nas.

  În caz de durere în gât.

 Se ia o ceapă roşie de mărime mare, se taie în bucăţi mai mari şi se presară cu zahăr. Ceapa se pune la frigider pentru câteva ore. Vei observa că ceapa lasă puţină zeamă. Acea zeamă trebuie să o mănânci în cazul în care te doare gătul, câte 3 – 5 linguriţe pe zi.

 În caz de dureri articulare şi reumatism.

 Zeama prospătă de ceapă este un bun analgezic şi antiinflamator. Pentru cataplasma de ceapă, trebuie să tăiem câteva felii de ceapă roşie şi să le aşezăm pe un tifon curat. Acest tifon îl încălzim pe aburi de apă, aşezat peste un capac întors, apoi să stoarcem din tifon zeama de ceapă. Tifonul aşa obţinut îl aşezăm pe locul dureros al bolnavului pentru a reduce durerea şi infamaţia.

 În caz de insomnie.

   Se taie o ceapă roşie în două, se pune peste miere şi lapte după gust şi se lasă la fiert. Acestă fiertură se bea înainte de culcare.

    În caz de migrene.

 Dacă durerile de cap persistă atunci putem să facem o cataplasmă de ceapă şi să o ţinem pe frunte câteva minute.

    În cazul în care ne cade părul.

  Se curăţă o ceapă roşie şi se dă prin rozătoare. Ceapa obţinută se amestecă cu puţină apă călduţă, după care se unge pe păr şi pe pielea capului. Câteva minute se lasă să acţioneze şi apoi se spală părul bine cu şampon.