Ghimbirul este cunoscut mai ales ca fiind un stimulent sexual. Acesta este folosit însă şi în medicina tradiţională pentru a înlătura durerile de stomac, dar si reumatismele inflamatorii. Descoperiţi cu ajutorul acestui articol care sunt beneficiile acestui condiment delicios dar şi vindecător.

Ghimbirul este o plantă tropicală care vine din Orient. Aceasta este piatra de temelie a medicinii Ayurvedice. În trecut, grecii o recomandau pentru tratarea problemelor digestive. Mai târziu, virtuţile sale dinamizante au fost scoase la înaintare…

Studii ştiinţifice serioase au demonstrat virtuţile antioxidante ale ghimbirului. Ghimbirul conţine nu mai puţin de 40 de molecule antioxidante. Dacă nu ştiaţi deja, antioxidanţii sunt nişte particule care permit corpului să se apere împotriva radicalilor liberi. Aceşti radicali liberi sunt cei care participă la apariţia problemelor cardiovasculare, dar şi a altor patologii legate de îmbătrânire. Dacă doriţi să accentuaţi proprietăţile anti-îmbătrânire ale ghimbirului, asociaţi-l atunci cu ceapa sau cu usturoiul.

Ghimbirul, aliatul unei bune digestii. Studiile au demonstrat faptul că ghimbirul poate stimula secreţia bilei şi activitatea diferitelor enzime digestive, lucru care duce la o digestie mai rapidă a alimentelor.

De altfel, rădăcina ghimbirului este folosită de secole întregi în medicina tradiţională chineză pentru stimularea digestiei. Cu ajutorul ghimbirului puteţi înlătura şi migrenele. Ghimbirul şi compuşii săi acţionează asupra aceluiaşi hormon ca şi aspirina şi reduce inflamaţia. Ghimbirul este bogat în amidon, şi conţine lipide şi proteine. Este deci ideal pentru digestie!

Ghimbirul pentru evitarea stărilor de greaţă. Este deja recunoscută utilitatea rizomului ghimbirului pentru a lupta împotriva stărilor de greţuri sau de vomă din timpul sarcinii. Gingerolul şi shogaolul conţinute de ghimbir joacă un rol extrem de important în efectul antiemetic, acţionând printre altele şi asupra reducerii mişcărilor stomacului.

Ghimbirul pudră este deci o alternativă eficace la Vitamina B6, care este prescrisă în general femeilor însărcinate. Este cu atât mai bun cu cât nu are nici un efect secundar….

Ghimbirul, un puternic anti-inflamator. Medicina Ayurvedică indiană foloseşte ghimbirul pentru a înlătura durerile legate de artrită şi alte dureri legate de reumatismele inflamatorii.

Ghimbirul pentru mai multă energie. Bogat în vitamine, C, D şi B, dar şi în săruri minerale – potasiu şi în oligoelemente, ghimbirul este un puternic tonic natural. Puteţi integra ghimbirul în alimentaţia uscat sau proaspăt!

Ghimbirul este bun pentru inimă. Ghimbirul are proprietăţi anticoagulante şi constituie un antiagregant plachetar, lucru care permite întreţinerea unei bune circulaţii sanguine.