Ştiai că oamenii mănâncă fistic încă de acum 9000 de ani? Fisticul este un fruct care te va ajuta să-ţi îmbunătăţeşti sănătatea cardiovasculară, conţine o mulţime de nutrienţi…dar hai să dezbatem toate aceste beneficii pe larg!

Fisticul şi sănătatea cardiovasculară

Studii recente au legat consumul de fistic cu reducerea nivelului de colesterol. Aproape 90% din grăsimile conţinute de fistic sunt grăsimi nesaturate care scad nivelul de colesterol. Fisticul conţine potasiu. Acest mineral ajută la reglarea tensiunii arteriale. Fisticul conţine şi polifenoli, antioxidanţi extrem de benefici pentru inimă.

Fisticul şi sănătatea oculară

Fisticul conţine carotenoizi unici care nu există în alte fructe. Luteina şi zeaxantina acţionează ca nişte antioxidanţi protectori. Antioxidanţii sunt nişte substanţe care protejează ţesuturile împotriva pagubelor provocate de către radicalii liberi. Luteina şi zeaxantina au fost asociaţi cu sănătatea oculară şi cu reducerea riscului de a dezvolta o degenerescenţă maculară legată de vârstă care este principala cauză a deficienţei vizuale şi a orbirii.

Elemente nutritive

Pe lângă faptul că are o mulţime de beneficii asupra sănătăţii inimii şi a ochilor, fisticul este o sursă excelentă de cupru, de mangan şi Vitamina B6. Cuprul este un element important care contribuie la formarea ţesutului conjunctiv. Manganul joacă un rol important în dezvoltarea ţesuturilor, în creştere, în metabolismul lipidelor şi glucidelor. Vitamina B6 este importantă în dezvoltarea anticorpilor în sistemul imunitar şi în producerea de globule roşii. Fisticul conţine şi fibre benefice sănătăţii gastrointestinale.

Fisticul şi pierderea în greutate

Fisticul te ajută să slăbeşti. Tot secretul constă în faptul că văzând cojile goale de fistic se declanşează sentimentul de vină, astfel mănânci mai puţin! Asta o susţin oamenii de ştiinţă! Fisticul are un index glicemic scăzut care te ajută să-ţi menţii greutatea.

Fisticul şi stresul

Frigul şi absenţa soarelui te deprimă? Dacă ai mânca fistic ca să-ţi ridici puţin moralul? Studii efectuate recent au demonstrat faptul că fisticul are o acţiune benefică asupra reacţiilor cauzate de stres datorită numeroşilor antioxidanţi regăsiţi în fistic: resveratrol, luteină, chercetină şi naringenină. Fisticul este şi o sursă importantă de magneziu. Or, magneziul este un excelent anti-stres deoarece ajută la reglarea presiunii sanguine.

Fisticul şi tranzitul intestinal

Fisticul este cel mai bogat în fibre: 28g de fistic conferă 3g de fibre alimentare. Fibrele joacă un rol important asupra tranzitului intestinal. Datorită puterii lor de a absoarbe apa, acestea stimulează contracţiile intestinului şi favorizează activitatea bacteriană în colon.

Având un impact asupra nivelului de lipide din sânge fisticul te protejează şi împotriva afecţiunilor coronariene.