Unii cred că vor reuşi să atingă greutate sănătoasă dacă vor avea suficientă voinţă. Dar această atitudine vă expune la eşec în momentul în care voinţa cedează. Încercaţi mai degrabă să vă concentraţi asupra autocontrolului şi nu a voinţei. Autocontrolul înseamnă „îngheţată reprezintă pentru mine un aliment – problemă, deci nu o cumpăr”Voinţa înseamnă„Voi continua să cumpăr îngheţată,dar nu o voi mânca”. Autocontrolul înseamnă planificarea din timp a reuşitei

Dacă vă plac dulciurile, încercaţi să găsiţi o modalitate prin care să le introduceţi din când în când în dietă fără ca prin aceasta să vă distrugeţi planul de alimentaţie. Veţi descoperi cu surprindere că, doar că ştiţi că vi le puteţi permite din când în când, vă este mai uşor să spuneţi nu.

Îmbătrânirea şi ţesutul gras

Compoziţia corpului se modifică o dată cu înaintarea în vârstă. Masa musculară se reduce lent după vârsta de 30-35 de ani şi mult mai rapid după 55 de ani. Mai pe înţelesul vostru dacă la 65 de ani cântăriţi 4,5 kg mai mult decât la 30, în realitate aveţi cu 7 sau 9 kg de grăsime mai multă. De asemenea, cu vârsta, se modifică şi distribuţia depozitelor de ţesut gras. Pe măsură ce îmbătrâniţi, grăsimea corporală tinde să se deplaseze de la nivelul feţei, braţelor, picioarelor şi gâtului spre trunchi şi abdomen.

În cazul femeilor, menopauza joacă rol important în modificarea corporale. În timpul anilor în care se pregăteşte instalarea menopauzei , organismul produce mai puţin estrogen, proces asociat cu deplasarea greutăţii spre talie. Pe măsură ce înaintaţi în vârstă veţi câştiga în greutate sau vă va fi din ce în ce mai dificil să vă menţineţi greutatea.

Atât în cazul bărbaţilor cât şi în al femeilor, pe măsură ce înaintaţi în vârstă, organismul devine din ce în ce mai puţin capabil să facă faţă exceselor alimentare, crescând probabilitatea ca surplusul să fie depozitat sub formă de grăsime. Pentru aceasta, o soluţie o reprezintă mesele mici.

O modalitate excelentă de a face faţă modificărilor greutăţii corporale legate de vârstă o reprezintă exerciţiul fizic. exerciţiile aerobice vă ajută să ardeţi calorii, iar exerciţiile de forţă cresc masa musculară şi întăresc oasele.

Metabolismul şi greutatea

Metabolismul reprezintă procesul biochimic complex prin care alimentele pe care le consumaţi sunt transformate în energia de care are nevoie organismul pentru funcţionare. Substanţele nutritive pe care le consumaţi -carbohidraţii, proteinele, grăsimile şi altele- se combină cu oxigenul pentru a elibera energia, rezultând căldură, dioxid de carbon, apă şi reziduuri. Energia obţinută este folosită pentru activitatea musculară şi pentru procesele chimice esenţiale organismului. Căldura vă ajută la menţinerea temperaturii corpului.

Cantitatea de energie pe care organismul o consumă în repaus se numeşte rata metabolică bazală(basal metabolic rate-BMR). Ea se exprimă în calorii.

Numărul de calorii pe care le ardeţii zilnic nu depinde doar de rata metabolică bazală ci şi de câte exerciţi fizice faceţi şi de raportul muşchi/ţesut gras din corpul dumneavoastră. Orice activitate, nu doar exerciţiile viguroase vă ajută să creşteţi arderile de calorii.

Cu cât mai mulţi muşchi şi mai puţină grăsime, cu atât veţi arde mai multe calorii. Acesta este motivul pentru care specialiştii recomandă exerciţiile de forţă ca o modalitate de creştere a masei musculare. Din acelaşi motiv, bărbaţii care în mod obişnuit au masă musculară mai bine reprezentată decât femeile şi, deci, ard mai multe calorii-tind să scadă în greutate mai rapid şi să se îngraşe mai lent. Mulţi dintre cei care au probleme cu scăderea în greutate dau vina pe metabolismul lent. În realitate, foarte puţini oameni ard în repaus mai puţin calorii decât numărul estimat corespunzător înălţimii, greutăţii şi vârstei. Datorită faptului că persoanele cu o greutate mare au mai multă grăsime dar şi mai mulţi muşchi, supraponderalii au o rată metabolică mai mare, contrar părerii obişnuite.

Curele de slăbire îndelungate au doar într-o mică măsură efecte permanente asupra metabolismului dumneavoastră, dar aportul unui număr redus de calorii vă va furniza mai puţină energie. Dacă vă reduceţi sever numărul de calorii, vă puteţi simţi mai lent şi lipsit de energie.