Oamenii cheltuiesc o mulţime de bani pe produse şi programe pentru slăbit, căutând cura magică ce-i va ajuta să scape de kilograme rapid şi fără neplăceri. Regimurile restrictive sunt cunoscute de zeci de ani şi regulat apare câte unul nou.

Acesta promit scăderea în greutate rapidă şi uşoară. Din păcate, oamenii constată adesea că depun la loc kilogramele pierdute, în parte şi datorită faptului că se satură şi datorită faptului că se satură să evite pâinea, să mănânce cantităţi mari de grapefruit sau să se simtă permanent îmfometaţi pentru că mănâncă foarte puţine calorii. Câteva dintre regimurile cele mai cunoscute care circulă în prezent:

Regimurile pe bază de lichide cu conţinut scăzut de calorii

Acest tip de regimuri- cum sunt Mediafast sau Optifast- este prescris sub supraveghere medicală în cazul persoanelor cu obezitate severă. Nu sunt indicate pe termen lung pentru că reduc caloriile sub 800 pe zi.

Înlocuirea meselor

Din acestă categorie face parte Slim-Fast care este un produs eliberat fără prescripţie medicală. Programul recomandă să înlocuiţi una sau două mese cu băutura respectivă şi să mâncaţi o a treia masă echilibrată, sănătoasă, cu conţinut redus de grăsimi şi calorii.

Dieta Atkins

Robert Atkins doctor în medicină, consideră că efectul carbohidraţilor de a stimulare a secreţiei de insulină determină creşterea în greutate şi alte riscuri pentru sănătate. În consecinţă, regimul atkina limitează condumul de carbohidraţi la 20-40g/zi, pentru început. Majoritatea cerealelor, leguminoaselor, fructelor, produselor de panificaţie, pastelor făinoase şi legumelor sunt excluse. Puteţi mâncă ouă, brânză, smântână şi carne în orice cantitate.

În lipsa unei cantităţi suficiente de carbohidraţilor aduşi prin alimentaţie, organismul începe să consume din depozitele proprii de carbohidraţi, pentru a obţine energie, efectul constând în pierderea unei cantităţi mari de apă. De asemenea , organismul începe să ardă şi grăsimi. Arderea grăsimilor în lipsa carbohidraţilor produce anumite substanţe reziduale, numite corpi cetonici care se acumulează în sânge. Înainte de a fi eliminaţi, corpii cetonici sunt prelucraţi la nivelul rinichiului. Corpii cetonic inhibă apetitul, dar produc oboseală şi greaţă. Efectele pe termen lung asupra sănătăţii nu sunt cunoscute. Datorită faptului că exclude atât de multe alimente, pe parcursul acestei diete este necesară administrarea suplimentelor.

Dieta Zone

Aceasta se bazează pe convingerea că o scădere în greutate eficientă se obţine printr-o dietă în care fiecare masă conţine un raport carbohidraţi-proteine de 4 la 3. Pentru persoanele supraponderale se recomandă ca numărul de calorii furnizate zilnic de alimente să provină în proporţie de 40% din carbohidraţi , 30% din proteine şi 30% din grăsimi. Scopul dietei este să menţină un anumit raport între între insulină şi glucon, hormonii care reglează metabolismul carbohidraţilor. Cu toate acestea, există puţine date care confirme că metabolismul poate fi manipulat prin astfel de modificări dietetice. Cei care vor respecta dieta recomandată în care vor scădea în greutate pentru că dieta are un conţinut redus de calorii si pune accent pe consumul de fructe şi legume.

Dieta „anti-glucide”

Având în vedere faptul că unom obişnuit consumă aproape 1350g de zahăr pe săptămână, premisa dietei „anti- glucide” şi anume „ eliminaţi zahărul pentru a scădea grăsimea” pare utilă. Dar felul în care e elaborată dieta, introducând în aceeaşi categorie alimente ca porumbul, morcovii şi cartofii, şi zaharurile rafinate conţinute în prăjituri, bomboane şi băuturi răcoritoare, împinge lucrurile prea departe.

Reducerea zaharurilor din alimentaţie constituie doar o parte o parte din modificări care trebuie făcute pentru a avea o alimentaţie sănătoasă. Fără să facă alte modificări în dietă şi mai ales permiţând consumul de grăsimi saturate şi scăzând consumul unor legume benefice pentru sănătate, este puţin probabil că o astfel de dietă să vă ajute să slăbiţi şi, în orice caz, nu vă va ajuta să vă menţineţi greutatea pe termen lung.

Regimul de grapefruit

Există multe variante ale regimului cu grapefruit-chiar şi unul denumit, în mod eronat al clinicii Mayo. Toate aceste regimuri recomandate să mâncaţi o jumătate de grapefruit înainte de fiecare masă astfel încât să beneficiaţi efectele enzimelor care „ ard grăsimile” conţinute de fruct. În mod obişnuit, caloriile zilnice nu depăşesc 800 . Grapfuitul nu conţine grăsimi, conţine puţine calorii şi sodiu, şi este bogat în vitamina C. Dar numărul foarte mic de calorii-şi deficitul de proteine, fibre şi câteva vitamine şi minerale importante- pot face ca un astfel de regim să nu fie sănătos şi să fie chiar periculos anumitor persoane.