Roșii coapte cu sos de arugula

Postat 2. Septembrie 2010 - 17:01 de iio_stef

Descriere

Cititorii articolelor de acest gen știu cât de mult îmi place să pun roșiile și aragula împreună. Iată aici o altă minunată combinație de acest fel.

Ingridiente

  • 6 buc roșii tari, coapte de mărime medie sau mare
  • 6 Li de sos de arugula (1/2 de rețetă)

Sumar

Porţii
Prep Time30 minute
CategoriiReţete

Instrucţiuni

Alte ingrediente:
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust

1. Preîncălziți cuptorul la 425˚. Uleiați o tavă în care să intre bine roșiile. Scoateți miezul roșiilor și condimentați cu sare și piper. Puneți o lingură de sos în fiecare roșie.

2. Puneți la cuptor și coaceți vreo 20 de minute, până suprafața sosului începe să se coloreze. Luați de pe foc. Serviți călduț.

Notă

Preparare în avans:
Acestea pot fi coapte o oră sau două înainte de a le servi. Încălziți-le la cuptor înainte de servire.

Sursa: New York Times