Tarte picante cu cocos

Postat 25. Noiembrie 2011 - 11:10 de iio_stef

Descriere

Niște gustări dulci și picante care vor face să aveți parte de desert perfect sub forma unor prăjiturele delicioase. Poftă bună !!

Ingridiente

  • 1 1⁄2 cn de fulgi de nucă de cocos îndulciți
  • 1⁄4 cn de îndulcitor, granulat
  • 3⁄4 cn de făină
  • 2 li de extract de vanilie
  • 2 buc albușuri mari de ou
  • 1 pac de amestec de pudincă instant de lămâie
  • 2 cn de lapte fără grăsimi
  • 1 tub de frișcă fără grăsimi, decongelat
  • 1 Li de fulgi de cocos neîndulciți, prăjiți

Sumar

Porţii
Prep Time20 minute
CategoriiReţete pentru diabet

Instrucţiuni

1.    Preîncălziți cuptorul la 205°C. Ungeți ușor 24 de cupe de brioșe.
2.    Într-un bol de amestecat, combinați 1 1/2 cană de cocos, îndulcitorul, făina, vanilia și albușul de ou; învârtiți bine. Divizați amestecul în mod egal printre mini cupele de brioșe, apăsând amestecul pe fundul și părțile de sus ale cupelor de brioșe.
3.    Coaceți la cuptorul preîncălzit (205°C) pțnă când marginile sunt maronii. Lăsați să se răcească 2 minute, deoparte pe un lemn sau tavă. Luați-le și mai lăsați-le să se răcească.
4.    Preparați amestecul de pudincă de lămâie conform cu indicațiile de pe pachet, folosind laptele. Cu un polonic sau o lingură mai mare dați cu amestecul de pudincă peste fiecare tartă. Apoi cu niște frișcă peste, circa 2 lingurițe și cu nișye cocos prăjit.

Notă

Informații nutriționale
Per porție:
80 calorii (15 calorii din grăsimi), 2 grame proteine, 1,5 grame grăsimi totale  (1,5 grame  grăsimi saturate ), 14 grame carbohidrați, 0 grame fibre dietetice, 0 colesterol, 7 grame zaharuri, 85 miligrame sodiu.