Gustări umplute cu țelină

Postat 3. Septembrie 2011 - 11:48 de iio_stef

Descriere

Pentru a fi cât mai ușor de preparat această rețetă, împrăștiați amestecul de cremă de brânză în țelină mai întâi, apoi feliați. Sper să vă placă! Poftă să aveți !

Ingridiente

  • spray de gătit
  • 2 Li de nuci
  • 1 cat de usturoi, tocat
  • 8 legături de țelină
  • 1 tub de cremă de brânză cu roșii uscate sau cremă de brânză (normală, cu puține grăsimi sau fără grăsimi)
  • 1⁄4 cn de amestec de brânză italienească răzuită
  • 2 Li de semințe uscate de floarea-soarelui, prăjite
  • frunze de țelină, (opțional)

Sumar

Porţii
Prep Time20 minute
CategoriiReţete pentru diabet

Instrucţiuni

1.    Dați ușor cu spray de gătit o tigaie. Adăugați nucile și usturoiul. Gătiți la fșacără medie timp de 3-5 minute sau până când nucile sunt de culoare aurie-maroniu, învârtind frecvent. Puneți deoparte.
2.    Îndepărtați partea de sus și de jos de la țelină. Curățați țelina, formând o suprafață plată.
3.    Într-un castron mic combinați crema de brânză cu brânza italienească răzuită. Împrăștiați amestecul de cremă de brânză în țelină. Tăiați fiecare legătură de țelină umplută în 2 bucăți de 5 cm. Presărați fiecare jumătate de bucată cu amestecul de nuci și cealaltă jumătate cu semințe de floarea-soarelui. Dacă doriți, umpleți țelina cu 4 ore înainte de servire; acoperiți, lăsați așa, tăiați și apoi adăugați nucile și semințele chiar înainte de a servi. Dacă vreți, garnisiți cu frunze de țelină.

Notă

Informații nutriționale


Per porție:

132 calorii, 4 grame proteine, 13 grame grăsimi totale  (7 grame  grăsimi saturate ), 3 grame carbohidrați, 1 gram fibre dietetice, 31 miligrame colesterol, 152 miligrame sodiu, vitamina A: 7%, vitamina C: 5%, Calciu: 6%, Fier: 3%.