Friptură de ton asiatică

Postat 13. Decembrie 2011 - 15:19 de iio_stef

Descriere

Se zice că această rețetă de pește e bună pentru inimă. Și nu numai, se adresează și persoanelor care au diabet. Nu ezitați s-o încercați și dacă nu aveți probleme de sănătate. Cu atât mai bine. Multă poftă și sănătate !!  

Ingridiente

  • 680 g de fileuri de ton
  • 1⁄4 cn de suc de portocale (proaspăt)
  • 2 Li de ulei de susan
  • 2 li de semințe de susan
  • 3 Li de sos de soia cu conținut redus de sodiu
  • 1 Li de rădăcină de ghimbir proaspăt, răzuit (sau puteți folosi 2 linguri de ghimbir măcinat)
  • 3 Li de praz tocat

Sumar

Porţii
Prep Time30 minute
CategoriiReţete pentru diabet

Instrucţiuni

1.    Combinați toate ingrediente pentru marinată într-o pungă de plastic cu sigiliu sau într-un castron/bol din oțel inoxidabil.
2.    Puneți tonul în punga de plastic sau în castronul din oțel inoxidabil. Sigilați sau acoperiți, puneți la frigider pentru 20 de minute.
3.    Preîncălziți grătarul/grill-ul la flacără medie.
4.    Puneți tonul la 15 cm deasupra sursei de căldură, gătind 4-5 minute pe fiecare parte.
5.    Gătiți până e gata de servire.

Notă

Informații nutriționale
Per porție:
215 calorii, 27 grame proteine, 10 grame grăsimi totale, 2 grame carbohidrați, 0,2 grame fibre dietetice, 0 colesterol, 332 miligrame sodiu.