Clătite cu iaurt de banane

Postat 18. Iulie 2011 - 13:55 de iio_stef

Descriere

Este o rețetă simplă. Poate sunt care o știu și au încercat-o de mult. Dacă nu, dați-mi voie să vă sugerez această rețetă. N-o să vă ia prea mult timp s-o preparați.Poftă mare !

Ingridiente

  • 2 cn de făină, cernută
  • 1 pac de substitut de zahăr
  • 1 Li de bicarbonat de sodiu
  • 225 g de iaurt fără grăsimi
  • 1 buc banană mare, zdrobită
  • 1⁄2 cn lapte degresat
  • 1⁄2 Li de ulei de canola
  • 1 li de extract de vanilie
  • 4 albușuri de ou, bătute bine
  • spray de gătit

Sumar

Porţii
Prep Time20 minute
CategoriiReţete pentru diabet

Instrucţiuni

1.    Combinați făina, substitutul de zahăr și bicarbonatul într-un vas mai mare. Învârtiți cu o furculiță pentru a se amesteca bine.
2.    Adăugați iaurtul, banana, laptele, uleiul și vanilia. Învârtiți până e omogen amestecul.
3.    Puneți încet și albușurile de ou.
4.    Dați ușor o tigaie cu spray de gătit. Lucrând în straturi și folosind un polonic, faceți clătitele. Coaceți până când capătul e ușor maroniu și se văd bulbuci ieșind în sus. Întoarceți pe cealaltă parte și coaceți până capătă o culoare maronie.
5.    Țineți clătitele călduțe în cuptor în timp ce gătiți și pe restul.

Notă

Informații nutriționale

Per porție:

76 calorii (7 % calorii din grăsimi), 3 grame proteine, 1 gram grăsimi totale  (0,1 grame  grăsimi saturate ), 14 grame carbohidrați, 1 gram fibre dietetice, 0 colesterol, 226 miligrame sodiu.