Budincă cu orez

Postat 19. Noiembrie 2011 - 9:59 de iio_stef

Descriere

Mulți dintre dumneavoastră o să fiți încântați de această rețetă. Mai ales că puteți să vă alegeți tipul de budincă... ciocolată, căpșuni, caramel, vanilie, etc. Dacă doriți puteți pune peste niște frișcă. Poftă multă !!!

Ingridiente

  • 3 cn de lapte
  • 1⁄4 cn de îndulcitor/zaharină,granulat
  • 2 li de extract de vanilie
  • 1 băț de scorțișoară
  • 1 cn de orez cu bob lung negătit
  • 1⁄4 cn de stafide sau amestec de fructe uscate
  • 2 Li de esență de rom sau suc de portocale
  • niște nucșoară, niște sare

Sumar

Porţii
Prep Time45 minute
CategoriiReţete pentru diabet

Instrucţiuni

1.    Turnați laptele, îndulcitorul și vanilia într-o oală de mărime medie. Adăugați bățul de scorțișoară. Fierbeți. Adăugați orezul și sarea. Acoperiți și gătiți la flacără mică  timp de 30 de minute sau până când majoritatea laptelui e absorbit. Învârtiți ocazional. Luați de pe foc. Puneți deoparte.
2.    Puneți stafidele (sau amestecul de fructe uscate) și sucul de portocale (sau esența de rom) într-un bol pentru microunde. Încălziți la cuptorul cu microunde. Adăugați stafidele la budinca cu orez.
3.    Puneți în farfuriile pentru desert. Presărați cu nucșoară. Serviți călduț sau rece.

Notă

Informații nutriționale

Per porție:
280 calorii (50 calorii din grăsimi), 8 grame proteine, 5 grame grăsimi totale  (3 grame  grăsimi saturate ), 45 grame carbohidrați, 1 gram fibre dietetice, 12 grame zaharuri, 20 miligrame colesterol, 150 miligrame sodiu.