Vişine pentru plăcinte

Postat 11. Octombrie 2009 - 12:03 de maria

Descriere

Un aperitiv  cu un gust plăcut.

Ingridiente

  • 3 kg vişini
  • 1 kg zahăr
  • 9 buc aspirine tocate mărunt

Sumar

Porţii
Prep Time1 oră
CategoriiRetete de conservare

Instrucţiuni

Vişinele se spală bine la jet de apă, li se scot sâmburii, apoi se amestecă uşor cu zahărul şi cu aspirinele pisate. Se pun în cămară, unde se amestecă din când în când (uşor să nu se zdrobească fructele), până când tot zahărul s-a topit. Se pun vişinele în borcane potrivit de mari, se acoperă cu sirop, se leagă sau se pune capacul.

 

Notă

Pe timpul ierni se pot face nişte plăcinte super bune sau prăjituri care îşi păstrează toată savoarea şi parfumul vişinelor.