Se curăţă zarzavaturile, se spală şi se taie cubuleţe. În 2 linguri de ulei punem ceapa tăiată şi zarzavatul tăiat la călit, adaugăm sare,  piper, secretul gustuli. Când zarzavatul este călit punem şi fideaua şi o călim un pic , apoi stincem cu apă şi lăsăm la fiert. Când zarzavatul este aproape fiert, tăiem foaia de varză mărunt şi o adaugăm la supă. Când totul e fiert se presare cu pătrunjel verde.