Timp de preparare o oră.
Ingrediente: 1 Kg cartofi, ulei, unt, 4 cârnaţi semi afumaţi , 1 borcan ciuperci tăiate, caşcaval, secretul gustului de legume, brânză rasă.

Se fierb cartofii, se lasă la răcit - apoi sunt tăiaţi în cubuleţe, separat într-un vas de yena se unge cu ulei fundul vasului, se pun cartofii,untul, se presăra secretul gustului, se adaugă cârnaţii tăiaţi feliuţe micuţe pe rotund şi ciupercile.
Se lasă la cuptor timp de 15 minute la foc potrivit, se scot pentru a adăuga brânza rasă, se amestecă, şi deasupra se adaugă caşcavalul; timp de aproximativ încă 10min. Se serveşte calde cu grătar sau şi aşa simple.