Poţi să mănânci mai bine şi să trăieşti mai mult? Da, este posibil! Anumite alimente ne protejează şi acţionează pe post de elixir al tinereţii, în timp ce altele accelerează îmbătrânirea. De unde rezultă că este foarte important să cunoşti care sunt alimentele benefice.

Regimul anti-îmbătrânire. Este foarte important să vă întreţineţi forma şi spiritul pentru a rămâne tineri şi pentru a îmbătrâni mai greu. Şi dacă aţi optimiza toate aceste gesturi cu ajutorul mâncării? Este posibil, deoarece anumite alimente vă ajută să luptaţi împotriva îmbătrânirii. Este un lucru demonstrat ştiinţific. Şi da, mâncând mai bine, veţi putea rămâne tineri pentru mai mult timp. Pe scurt, reţeta este destul de simplă: evitaţi grăsimile saturate de origine animală şi bazaţi-vă pe alimentele care sunt bogate în antioxidanţi şi vitamine.

Trebuie să ştiţi că, cu cât înaintaţi mai mult în vârstă, cu atât nevoile de minerale, de vitaminele B, C, D, de seleniu, de zinc sau crom, cresc. Vitaminele A, C, E, seleniul, zincul, sunt nişte anti-oxidanţi foarte puternici. Sunt deci foarte eficiente împotriva îmbătrânirii celulare şi a formării radicalilor liberi. Regimul anti-îmbătrânire ideal trebuie să fie în genul Regimului Cretan: fructe şi legume proaspete, peşte, carne slabă, pâine integrală, produse lactate, ulei de măsline şi puţin vin!

Vitamina C împotriva colesterolului rău. Polifenolii, care sunt prezenţi în numeroase produse de origine vegetală, vă ajută şi ei să luptaţi împotriva radicalilor liberi şi vă ajută să protejaţi organismul împotriva foarte multor boli. Polifenolii se găsesc mai ales în fructe: kiwi, mere, caise, banane, papaya, migdale, nuci, citrice, struguri, etc.

Legumele pentru o piele frumoasă. Legumele sunt bogate în calciu, în vitaminele A, C şi E. Sunt deci foarte eficiente împotriva îmbătrânirii pielii. Puteţi consuma fără moderaţie: broccoli, morcovi, varză de tot felul, ceapă, usturoi, năut, fasole, linte sau soia.

Peştele pentru a reduce riscul apariţiei bolilor cardio-vasculare. Peştele conţine faimoşii acizi graşi care joacă un rol capital în echilibrul sistemului nervos, al sistemului cardio-vascular, în cicatrizare şi în caz de inflamaţii. Datorită oligoelementelor pe care le conţine, peştele este un veritabil protector împotriva îmbătrânirii celulelor cerebrale. Mâncaţi somon, sardine, hering, ton, anşoa, morun, păstrăv, etc.

Produsele lactate pentru oase. Nevoile noastre de calciu sunt foarte ridicate. Începând cu vârsta de 35 de ani, este necesar să aveţi un aport zilnic necesar de vitamina D şi calciu, pentru a lupta împotriva osteoporozei, hipertensiunii şi apariţiei cancerului de colon.

Nu uitaţi nici să mâncaţi cereale integrale, carne albă şi nu folosiţi decât ulei de rapiţă sau ulei de măsline! Şi să ne vedem peste 20 sau 30 de ani într-o formă minunată!