Savuroase, lejere, anti-grăsimi, mirodeniile vă ajută să aveţi o masă mai uşoară, delectându-vă în acelaşi timp. Descoperiţi care sunt atuurile care va ajuta să slăbiţi, ale acestor mirodenii venite de departe şi adoptaţi-le în alimentaţia voastră zilnică!

Da, aţi auzit bine! Mirodeniile ne pot ajuta să slăbim în cadrul unei alimentaţii echilibrate! Acest lucru este posibil din mai multe motive! Întâi şi întâi, acestea ne ajută să gătim mai sănătos. De obicei, pentru a conferi mai mult gust mâncării, adăugăm grăsimi, sare, zahăr… Pe scurt, nişte ingrediente care nu sunt deloc recomandate atunci când ne dorim să slăbim sau să ne menţinem în formă! Consecinţele: consumăm nişte calorii în plus. Atenţie deci la luarea în greutate, dar şi la retenţia de apă, la colesterol, hipertensiune, etc.

Mizând pe mirodenii pentru a conferi un gust mai bun mâncărurilor, gata cu aceste probleme! Veţi găti mai sănătos, deoarece mirodeniile sunt de ajuns pentru a da gust tuturor felurilor de mâncare! Încercaţi de exemplu să înlocuiţi vinegreta din salata de cartofi răzuiţi cu ghimbir proaspăt. Uitaţi de untul de pe fasolea verde şi folosiţi un amestec de curcuma, curry şi chimion. Nu numai că veţi profita de toate beneficiile acestor mirodenii minunate, ci veţi şi redescoperi plăcerea de a mânca nişte legume pline de savoare!

Puteţi miza pe condimente şi în cazul deserturilor. Dacă adoraţi deserturile pe bază de mere, gândiţi-vă să le adăugaţi o bună doză de scorţişoară. Acest lucru vă va permite să diminuaţi cantitatea de zahăr folosită şi să profitaţi de asemenea de senzaţia de saţietate pe care vi-o conferă scorţişoara. Să nu mai vorbim despre gustul delicios al acestei mirodenii! Ce vreţi mai mult?

Dacă azi ştiţi că veţi prepara un fel de mâncare mai gras, mizaţi de asemenea pe condimente. Acestea pot limita efectele negative ale acestor mese bogate în grăsimi. Un studiu american a demonstrat recent că o masă gătită cu ajutorul unor mirodenii, cum ar fi curcuma, scorţişoară, piper sau ardei gras vă poate ajuta să contraţi efectele negative ale meselor foarte bogate în grăsimi. Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii au efectuat un studiu pe câţiva oameni mai plinuţi. Le-au dat să mănânce nişte feluri de mâncare foarte grase, dar care conţineau şi o varietate de mirodenii cum ar fi curcuma, paprika, scorţişoara, piperul. Rezultatul este impresionant! Mirodeniile au redus cu un procent de 30% nivelul de trigliceride.

Deci nu este nevoie de o cantitate enormă de unt sau de ulei pentru a pune în valoare gustul unui fel de mâncare. Este de ajuns o cantitate potrivită de mirodenii şi vă veţi putea delecta cu nişte mese pline de savoare, dar şi sănătoase în acelaşi timp. Mirodeniile sunt deci excelente pentru sănătate şi pentru siluetă!