Multe versiuni ale acestei salate sunt făcute după modelul mediteranean. Aceasta, puțin condimentată, e de origine Nord Africană. Când puneți la grătar vinetele întregi, căutați-le pe cele mai micuțe, deoarece se vor coace mai repede.
Când comandați această rețetă într-un restaurant, de obicei primiți o salată Cezar cu feliuțe uscate de piept de pui. Aici, bucățelele umede sunt umezite în sos cu salată verde — o altă poveste, cu toate împreună.
Pentru sos:
Mămăliga la grătar (grill) poate fi o alternativă excelentă mai ales dacă frigeți carne de porc sau pește; este, de asemenea, soluția perfectă dacă aveți invitați vegetarieni la grătar. Pătrățelele de mămăligă sunt cele mai bune dacă sunt groase, astfel că rețeta de bază a mămăligii este mărită cu jumătate și se gătește și mai mult timp.
Uneori salatele sunt revigorante, mai ales când cartofii călduți fac parte din amestec. Aceasta e o combinație sănătoasă cu particularități ale acestor 3 componente ce aduc împreună multă vitamina C, vitamina K, potasiu, fier, acid folic, mangan și vitamina A.
Comentarii
în urmă cu 1 săptămână 6 zile
în urmă cu 1 săptămână 6 zile
în urmă cu 1 săptămână 6 zile
în urmă cu 2 săptămâni 22 ore
în urmă cu 2 săptămâni 22 ore
în urmă cu 2 săptămâni 2 zile
în urmă cu 3 săptămâni 6 zile
în urmă cu 4 săptămâni 2 zile
în urmă cu 4 săptămâni 2 zile
în urmă cu 5 săptămâni 2 zile